حساسية الطعام - An Overview

حساسية الطعام - An Overview

Blog Article

تواصل مع الآخرين. يمكنك تحقيق استفادة كبيرة من انتهاز فرصة مناقشة أنواع حساسية الطعام وتبادل المعلومات مع الآخرين الذين يشاطرونك نفس المخاوف والشواغل.

وتعتمد عوارض الحساسية على مكان إطلاق الهيسامين، فإذا أُفرِز في الأذنين والأنف والحنجرة، فقد يعاني الشخص من حكة في الأنف والفم أو صعوبة في التنفس أو البلع، وإذا أُفرِزَ في الجلد فربّما يعاني الشخص من الطفح الجلدي، وإذا أُفرِز في الجهاز الهضمي فقد يُصاب الشخص بآلام في المعدة أو تقلصات أو الإسهال.[٤]

تفاعلات الجسم تجاه تناوُل مادة معينة، أو عدم تحمل الطعام، هي حالة صحية يمكن أن تسبب ظهور نفس المؤشرات والأعراض المصاحبة لما يُعرف بحساسية الطعام، مثل الغثيان والقيء والتقلصات المؤلمة والإسهال.

الكورتيكوستيرويدات، والتي تستخدم لتقليل التورم الناتج عن تفاعلات الحساسية الشديدة.

حساسية الغذاء: الأعراض، والأسباب، والعلاج حساسية الغذاء: أهم المعلومات فرط الحساسية الغذائية: الأسباب، والأعراض، والعلاج تعرف على حساسية الطعام المتأخرة أبرز الأطعمة التي تسبب الحساسية تحليل حساسية الطعام: تعرف عليه حساسية المعدة: أسباب وأعراض وعلاجات الفرق ما بين حسَاسيّةُ غذائية وعَدمُ تحمُّل الطعام! الحساسية: الأسباب، الأعراض والعلاج الأكثر قراءة

يعاني بعض الأشخاص من حساسيّة تجاه أنواع محدّدة من الأسماك، وهي غالبًا ما تصاحب الشخص طول فترة حياته ولا تزول مع التقدّم في العُمُر، وقد يصاب بها البعض في مراحل متقدّمة من العُمُر، ومن الجدير بالذكر أنّ حساسية السمك تختلف عن حساسيّة الأكل البحريّ؛ إذ إنّ حساسيّة الأكل البحريّ تشمل الحساسيّة تجاه الأسماك، والمحار، والقشريّات البحريّة الأخرى.[٨]

في معظم الأحيان تظهر أعراض حساسية الطعام خلال فترة تتراوح بين عدة دقائق إلى ساعتين تقريبًا، نور وقد تزيد عن عدة ساعات في حالات نادرة، وهذه الأعراض تختلف في شدّتها بين الأشخاص، فبعضها قد لا يكون خطيرًا، بينما يكون بعضها الآخر خطيرًا ومهددًا لحياة الشخص، وفيما يأتي ذكر لأشهر أعراض حساسية الطعام:[٢]

يرجى ملاحظة أنه يسهل الخلط بين حساسية الطعام وبين تفاعل تحسسي أكثر شيوعًا يُعرف باسم عدم تحمُّل الطعام.

تُعدّ حساسيّة الذرة من أنواع الحساسيّة غير الشائعة والتي يعاني المصابون بها من أعراض تشبه أعراض حساسيّة حبوب اللقاح؛ لذلك قد يصعب تشخيص الإصابة بهذا النوع من الحساسيّة في بعض الحالات، وفي سياق الحديث نبين أنّ المصابين بحساسيّة الذرة لا يستطيعون تناول الذرة أو منتجاتها بجميع أشكالها حتى المطبوخ منها.[١٢]

قد يؤدي تناول بعض الناس لأطعمة معينة إلى الشعور بالحكة والدوار فور البدء في ممارسة التمارين الرياضية.

أسئلة وإجابات طبية أطباء متخصصين للإجابة على استفسارك

ويمكن أن يوجهك الموقع الإلكتروني لمنظمة "أبحاث الحساسية الغذائية والتثقيف" إلى مجموعات الدعم والفعاليات التي تُقام في منطقتك.

يجب إبلاغ مدرسة طفلك بأي حساسية، وإذا كان طفلك يعاني من الربو أو حساسية شديدة، كما يجب إبلاغ المدرسة بكيفية التعامل مع الطفل إذا أُصيب بنوبة الحساسية، كما يجب أيضًا مناقشة إمكانية تناول طفلك أدوية الحساسية، بما في ذلك الأدرينالين في حالة الطوارئ.

إليكم في ما يأتي أبرز الأطعمة التي تسبب الحساسية، وبعض النصائح للحد منها: